Ветчины

    Ветчина - продукт, который требует особого подхода  к выбору сырья и технологическому процессу. Характеристики хорошей ветчины: сочность, аромат и красивый срез. Сегодня на мясокомбинате "Невская трапеза" производится несколько видов ветчин в разных ценовых диапазонах. "Звездой" нашего ассортимента этого вида колбасных изделий является ветчина "Домашняя" в белкозине , в натуральной оболочке. Если Вы хотите купить ветчину оптом обращайтесь в отдел  продаж.

Ветчина "Боярская" в искусственной оболочке	«Домашняя» в искусственной оболочке
Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Искусственная ≈1,5 - от 2 до 6 °С 45 суток	Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Искусственная 500г - от 2 до 6 °С 45 суток ~1,5
Ветчина «Домашняя» в натуральной оболочке	«Домашняя» в целлофане
Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Натуральная ≈4 МA от 2 до 6º С 20 суток	Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Целлофан ≈1.3 вакуум от 2 до 6º С 20 суток ≈0,65
«Столичная»	"Натуральная" из филе индейки
Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Натуральная ≈2 вакуум от 2 до 6º С 20 суток ≈0,4	Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Искусственная ≈1,5 - от 2 до 6 °С 45 суток
ветчина "Натуральная" из свинины (в сетке)	ветчина "Нежная"
Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Искусственная ~1,5 - от 2 до 6 °С 45 суток	Оболочка Вес (кг) Упаковка Условия хранения Срок годности Искусственная ≈1,2 - от 2 до 6 °С 45 суток 400г